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膳食服务中心工作职责

 

1、遵守《食品安全法》等国家法律、法规和学校、后勤集团各项规章制度,统筹安排中心各项事务。

2、负责中心各项管理制度的制定,使中心各项工作有章可循,有据可依。

3、负责食堂的日常监管,保证食堂正常供应和食品安全卫生。

4、负责食堂设备、设施的维护保养,保证食堂正常运行。

5、虚心听取广大师生的意见和建议,努力提高服务质量和服务水平。

6、对食堂伙食改革、食堂对外托管经营、食堂改造和食堂修缮提出合理化建议。

7、负责食堂考核奖励工作的组织落实。

8、定期组织食堂员工进行食品安全知识的培训。

9、负责学生浴室、开水房的日常管理,保证浴室、开水房正常运行。

10、完成学校、集团交办的其它工作任务。